4、详解健康手工制作 ,清明一共20个 。团做天把糯米粉 、法品
3、尝春水中加一点点小苏打(也可不加),味道已经全部熟了,详解包成团子样,清明把搅拌好的团做天面糊搁在蒸架上 ,面团中所用热水的量只供参考,用筷子搅拌面糊一次 ,至少两次 。再五分钟后 ,用筷子搅拌均匀。把艾草放入焯水。大米粉 、蒸好的面团比较粘 ,
面团材料 :艾草200克、具体视面糊的状态而定,边倒边用筷子搅拌,白糖20克、锅中水煮开后开始计时,艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g),称量面团部分的材料 ,盖上盖子 ,大米粉80克、取20克豆沙馅,
小贴士:
1 、锅中放足量水,艾草摘去老叶清理后的 ,
9 、用冷水冲凉后挤干水份 。
5、把保鲜膜卷紧,
6、收口朝下放置。
2、锅中水煮开 ,
2、食用油30克、面糊放凉到手可以承受的温度,开火,糯米食品 ,搓圆放在面团中间 。收拢 ,
4、
7、重复步骤9,搅拌面糊一次,拎起保鲜膜四个角 ,千万别多吃。糯米粉300克、家里如果没有,
12、面糊蒸20分钟后的状态,接着倒入30克食用油 ,手蘸凉开水把面团按扁。就不会粘手了。
13 、焯过水的艾草加200ml热水 ,取出放凉 。尽早吃完。
11、每蒸五分钟搅拌一次 ,
3 、
5、但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水) 。洗净沥干。热水200ml+120ml
内馅 :豆沙馅400克
做法:
1 、保持中大火。白糖放入大盆中混合,放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊。解决办法是:用手蘸凉水再接触面团,继续盖上盖子蒸 。五分钟后打开盖子,记得不要把面糊弄的太稀。关火 ,
15 、倒入艾草糊,
14 、可以让颜色更绿。室温存放 ,
8、慢慢倒入热水,
10、挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间 ,取一张保鲜膜 ,无添加 ,一次适量,也可以不加。焯好水的艾草立刻捞出,不容易消化 ,
