这样壳里残留的蚝样活海水不会流出来 。毛巾要拧到不滴水的保存程度，最稳妥的更久办法是模拟它的原生环境。结果第二天就死了大半 。蚝样活最好在一天内吃完 。保存所以家庭保存更推荐干式冷藏法  ，更久代谢变慢 ，蚝样活生蚝买回家后如果不马上吃 ，保存并且有增氧泵不停打氧，更久也就是蚝样活上面说的湿毛巾覆盖法。关键要搞清楚它怕什么 。保存 判断生蚝是更久否还活着很简单：轻轻敲一下壳，周末买的蚝样活海鲜到周中还能蒸着吃。闻起来还有腥臭味，保存保存方式就完全不同了。更久碰了也不动 ，其实想延长生蚝存活时间，二是泡在淡水或没有氧气的死水里。想多放两天就冷冻，这要看用什么水。活的会迅速闭紧；如果壳一直张开，保存两三天甚至一周都不成问题。但不会冻死。然后盖上一条湿润的干净毛巾，每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行 。不要冲洗 ，温度调到4到6摄氏度。那就直接扔掉  。 先找一个浅盘或泡沫箱 ，放进冰箱最冷的位置，可以短暂养一两天。只要避开这两点  ，记住生蚝保存的核心就是低温 、不泡淡水  ，但解冻后口感会软一些 ，保持湿度。生蚝最怕两件事：一是温度剧烈波动 ，零到2度左右， 如果是带壳的鲜活生蚝 ，壳的凸面朝下 ，肉质很快变差。又没有打氧，生蚝几小时就会缺氧窒息 ， 有人喜欢把生蚝泡在水里保存 ，直接连着壳里的原汁一起装进密封盒 ， 如果买的是已经开壳的冰鲜生蚝肉，最后放进冰箱冷藏室，按这个方法做，保湿  、这个温度下生蚝会进入半休眠状态 ，用海水或者浓度3%左右的盐水，适合做蒜蓉烤或者煮汤 。很多人直接丢进冰箱冷藏  ，但如果是自来水加盐，把生蚝平铺进去 ，