葱两段 姜一块 、黄豆葱姜，蹄花汤这叫打乏。黄豆

　　4，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，

　　3 ，蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆加入盐 ，蹄花汤黄豆 。黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　5 ，蹄花汤出锅 。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆捞出洗净处理好。会让成品显得干净利索 。

要是压力锅或者其他锅视情况自定。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，胡椒继续半小时 。砂锅里加猪蹄 ，

　　2，猪蹄焯水煮三到五分钟 ，