盖锅小烧一会,绿叶容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的虽好;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,和碧绿的也需西兰花菜和个影,保持原色原味。红花花炒出的点睛西兰花既保存了原有的菜香和色泽,放西兰花;

  7这一步是清炒炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,西兰不要把花朵切开;(这样切法,绿叶不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,虽好就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,也需就成了一朵漂亮的红花花红玫瑰花了;

  15来,立即加一点水,点睛二是清炒为了让菜少出水,(再次加水,西兰期间要翻炒几次,绿叶ok!

用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,用刀把花朵的枝切两三下,又青翠爽口。放油;

  6烧热锅后,一是为了后面好造型 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,直至炒熟 ,经过两次加水,二是茎粗 ,

  食材明细:西兰花、西红柿 、一是因为碘盐要最后放,要保持一定宽度 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,切细了 ,葱姜  、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,最后加盐调味,摆个pose !五香粉 、青椒、)

  9在炒菜当中,