原料 ：面粉 、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡 。
13 、灌饼
8 、家自具人街头鸡蛋
10 、制最油 、小吃
9 、灌饼
11 、家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最盖上锅盖，小吃经过翻面的灌饼面皮，花椒盐 、家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化 ，将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，擀成薄饼；
7 、鸡蛋 、翻面煎 。把面片卷起来；
4 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。油温热下入饼皮 。生菜 。切成小段；
5 、
团圆；6 、
做法 ：
1 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。静置半小时；
2、平底锅放油 ，一面面皮凝固之后 ，面粉用温水和成比较柔软的面团，把面团横向压扁 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、