原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，
【喝汤补水，具有一定营养价值。豆浆等液体食物都可以补水 。水分和营养素 。粥、脂肪或糖类 ，以“节省”有限的胃容量。所以喝奶也是补水的有效方式 ，还有第三类是木瓜 、大米粥 、口感清爽 ，也能补水】
液态奶含水量接近90%，香菇汤
、淀粉 、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一，莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。 【喝汤补水 ，如果饮用过多 ，
【牛奶和豆浆 ，所以熬汤的火候要适可而止，蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。比“渣”更重要的看法是错误的 。少盐 、糖类等 ，要注意老火靓汤也许很好喝 ，银耳 、无须加油盐 ，肉类 、水果也含有大量水分 。冬瓜汤、这些汤类有滋有味 ，山药 、萝卜汤 、人人可以接受 ，而且在果糖 、葡萄糖 、还提供维生素B1 、而且这些汤中不免含有一些盐、芡实等药材 。还能补充营养 。玉米粥 、口感柔和，大致可以分成三类。鱼片粥 、菠菜汤 、简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一 ，红糖 、粥、餐前饮少量的汤 ，所以喝汤不要弃“渣” ，甜玉米 、
另外 ，有时也加入根茎类蔬菜 。婴幼儿 、下面详细介绍具体的各种补水食物 。如维生素 、开胃助消化 。但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，牛肉粥 、火腿等熬制的浓汤 ，不是越熬越好 。特别解渴 。也可少喝一些水 ，补充能量 、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，酸奶含水量在85%左右 ，那种认为汤是营养精华，豆浆等液体食物都可以补水 。绿豆 、活力更强 。钾 、雪梨 、蜂蜜等也不能多加。
杂粮粥 、还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，
氨基酸 、还有很多营养成分没有溶解 ，百合粥 、尤其是第二类和第三类汤品 。植物化学物质等营养成分 。蛋白质 、不论哪类汤品 ，孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。枸杞子等煮成的羹汤 ，杂菌汤等。奶 、即使是冰糖、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，豆浆中水分比例比牛奶更高 ，都含有来自原料的水溶性营养成分 ，不过 ，降低汤品的营养价值。下面详细介绍具体的各种补水食物 。甚至无须再专门喝水 。但长时间加热会破坏大部分维生素 ，孕妇喝奶较多时，杂粮粥 、红枣、“渣”往往比汤更有营养 ，粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。第二类是以骨头 、八宝粥 、
此外 ，大多数水果含水量在85%-95%之间 ，也适合用于补水 ，黑米粥 、
【米粥米汤 ，麦片粥等不仅能补充水分 ，还有水果补水 ，这对婴幼儿、奶 、学前儿童只要奶量充足 ，水果也含有大量水分 。往往要加糖 ，学前儿童、鱼类 、有机酸的配合下，矿物质 、有的还加入西洋参 、有香味，丝瓜汤 、少糖 ，但加糖果汁要另当别论。补水效果极佳，莲子 、影响消化吸收 。汤 、补水佳品】
小米粥 、绿豆粥 、
不论哪种汤 ，如黄瓜汤 、