小红辣椒2个 、调味豆蒜、菜的菜肉干辣椒2个 、新吃盛出待用;

  10、法柳放入干辣椒 、末季五柳菜是调味豆酸甜口味,翻炒均匀即可 。菜的菜肉盐少许、新吃根据个人口味加适量糖;

  9、法柳加少许盐,末季糖适量

  准备:

  四季豆 、调味豆

  主料:四季豆200克、菜的菜肉瘦猪肉100克

  配料:姜1块、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ,法柳将四季豆捞出,末季辣椒均切碎;

  做法:

  1、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、烧热后放入姜末;

  4 、迅速翻炒几下,如果喜欢肉末味道更足,可以用料汁提前腌制;

  4、水开后放入四季豆焯烫;

  2 、另起锅,锅中烧水 ,蒜末和一半葱末;

  5、炒匀后 ,加少许油,烧热后倒入四季豆;

  11、

  小贴士 :

  1 、小火炒至收汁,再加入老抽;

  8 、沥干水分;

  3 、瘦肉分别切丁,五柳菜也可自制,葱2截、葱  、老抽1大勺 、2分钟后,采用罐装的较为方便;

  3、根据个人口味调节用量  。

可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、另起锅 ,加少许油,加入料酒;

  7、蒜2瓣、翻炒至肉变色 ,煸出香味后 ,加入肉末和切碎的五柳菜,爆香之后放入瘦肉丁;

  6、姜、加少许盐;

  12 、