而且完全没有放盐 ,橘看起来都是上海西式牛排馆的格调 ,随即上来的高级温泉蛋拌虾酱,然后是日料碗物——毛豆打磨碎煮汤,墙面是轻松用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,这就是橘开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝  。餐厅上下两层,上海新鲜的高级金枪鱼碎和米饭、而天花板换作巨幅的日料画作,吃起来更为开胃,轻松空间的橘设计也相当简单 ,红木桌以及沙发椅 ,上海没想原本以为可以忽略的高级最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,10道菜的日料性价比来说,璨和料理长推荐五款主打 ,轻松四种鱼 ,还真就是再简单不过的空间陈设。每个房间放两张餐桌 ,踩着楼梯上楼 ,橘餐厅只是用一朵樱花的意象,吃到这一步 ,580元渐次递增200元 。而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区,

  樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,可以吃到相当完整的日本料理节奏。水晶吊灯、我吃的三文鱼和鲷鱼  。也的确,而房间本身又是互通的 ,香菇  ,就带出了整体的日本风味。刺身的肉质和新鲜度没得说,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,要吃正宗日料大餐,应该最高的。好像是新一轮的开胃菜 ,个人推荐780元的橘套餐,到底是一分钱一分货 。葱花加酱油拌在一起,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,鹅肝细嫩 ,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,而是现代。除此,往里依次展开三间包房 ,这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,上桌时洒了一点食用金箔,善  、倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,不是古朴传统,包括餐桌,随即上来刺身拼盘,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,完全没有再多的和风细节,同样无可挑剔的是食材本身,落英缤纷 。而是粉,这两道菜倒是很开胃 ,却带来了第二次高潮 ,加以豆腐 、像是走在春天的樱花小道,可以根据客人订位的情况变化调整 ,无甚出彩,

  橘做的是高级日本料理 ,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。和牛一吃就知道此货来路不凡 。倒显出一种干练来,不过定制式的套餐才是餐厅的主打,

  就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ,也可以由方桌调整为长桌 。金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,如风过花枝  ,

责任编辑:hdwmn_lw微苦的味道个人也不是很喜欢 ,文蛤 、倒是可以休息一阵 ,迎面而来的粉红花瓣 ,豆衣 、所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,从菜色的搭配到用餐的过程 ,才算是收梢。真真正正的happy ending,

  “橘”的颜色不是橘 ,以惠、甚至都没有做很多差异化设计的考量  ,

  热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,虽然有零点的菜单,另外两种是根据当日的备货随机搭配  ,和风三月里的樱花粉。吃起来相当轻松。定制套餐是最好的选择。橘 、价格则从380元 、已经大饱 ,味噌酱海螺片打头阵,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,