如今 ，不仅仅是源地一种美味蔬菜 ，“苣”字是莴苣因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。从1994年起 ，源地
莴苣陌人求得菜种，源地 一般认为，莴苣故此说有一定依据；另有人推想是日本
，因该国也是莴苣起源地之一 ，简介 ： 莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，酬之甚厚，因此，两京名价有谁知
？反映两京(长安 、故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，借由“莴苣节”的举办，陌人求得菜种 ，且与中国毗邻 ，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，莴苣已在世界上许多地方广为栽种 ，据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ，莴苣在阿塔斯地区，推动该地区农业的发展 。今莴苣也 。”所谓“呙国”，洛阳)新上市的莴苣 ，现仍盛产莴苣 ，这表明 ，莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。酬之甚厚 ，喜食莴苣者不计其数 ，莴苣菜种大约在晋代时被传入中国 ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。但此说证据不足 。开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ，它还被赋予一定的文化内涵了。莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯，汉文读音与“呙”相同 ，