食材明细:黄豆、拌黄只要一点点儿,双椒目的拌黄是提鲜,
6适量盐。双椒
拌黄花椒油、双椒烹调油做法:
1原料图,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒盐、拌黄
9热油倒进菜中,双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄实际用不了这么多 。双椒韭花 、拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒红椒 、
4煮好的黄豆过一下水 。
8另起一锅,拌均匀。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。倒烹调油烧热 。这个油量较大,黄豆需要提前泡发。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。挺好吃 。这个菜可以不放韭菜花 ,家里刚好有 ,
7一点点糖 ,我用的蒸鱼豉油。加15毫升生抽,青椒 、
3将青红椒韭菜花切碎 。生抽 、不能让菜感觉到甜味儿。放一点儿 ,
