小贴士 ：
1、独家的美取部分菠萝榨汁，秘制鸡腿肉相对会嫩一些 ，味浓不滤渣
8、香菠老姜
准备工作：
1 、萝鸡拌匀之后 ，独家的美生粉 、秘制直接将生粉放进去 ，味浓都行
2 、香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡黑胡椒 、独家的美菠萝切小块
7 、秘制可以用鸡胸肉哈 ，味浓这样菠萝味更浓郁哦
3 、香菠菠萝 、萝鸡放生抽提鲜 ，鸡腿去骨取肉用 ，放两滴生抽增鲜
4 、放红椒 ，用这个勾芡 ，红椒切块 ，大火拌炒 ，腌制下
5 、菠萝泥直接用 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，肉切成小块
2、锅中放少许油 ，菠萝会有点出水 ，量一定要少哈
一小勺油4、看个人喜欢 ，所有用大火拌炒
3 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、盐 、放少许黑胡椒跟盐
3 、大火拌炒，放少许生粉
9、红椒 、
材料 ：琵琶腿 、作为勾芡用
步骤：
1、生抽 、拌匀 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，放菠萝汁
5 、姜切片
6 、勾芡
6 、