3 、独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制姜切片
6 、味浓不滤渣
8 、香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，萝鸡都行
2 、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ，菠萝 、味浓
材料 ：琵琶腿 、香菠盐 、萝鸡放两滴生抽增鲜
4 、独家的美鸡腿去骨取肉用 ，秘制放红椒，味浓红椒切块 ，香菠可以用鸡胸肉哈，萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ，放菠萝汁
5 、红椒 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，用这个勾芡 ，勾芡
6 、生抽 、放少许黑胡椒跟盐
3 、取部分菠萝榨汁 ，菠萝泥直接用 ，看个人喜欢 ，不喜欢可以不放
4 、黑胡椒 、老姜
准备工作 ：
1、放生抽提鲜 ，腌制下
5 、一小勺油
4 、肉切成小块
2 、大火拌炒 ，菠萝会有点出水 ，大火拌炒 ，放少许生粉
9、作为勾芡用
步骤：
1 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、生粉 、锅中放少许油 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、直接将生粉放进去 ，拌匀 ，菠萝切小块
7、拌匀之后 ，量一定要少哈